mit Zitronengras, Garnelen, Zucchini, Tomaten, Champignons, Pak Choi, Zitronenblättern und Limettensaft
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sui Cao (3 Stück)
Dumplings mit einer Zubereitungsart nach Wahl mit Tofu, Karotten, Porree, Mu-Err Pilzen, Shiitake Pilzen, Lauch und Sesam
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goi Cuon (2 Stück)
mit Reispapier, Gurken, Paprika, Karotten, Reisnudeln, Salat, Sesam und einer Zutat nach Wahl, dazu vegane Hoisinsauce
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cha Gio Chay (4 Stück)
hausgemachte Frühlingsrollen mit Glasnudeln, Mais, Karotten, Shiitake Pilzen, Mu-Err-Pilzen und Porree
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cha Gio Pho Mai (4 Stück)
hausgemachte Frühlingsrollen mit veganen Garnelen, Kartoffeln, Mango und veganem Käse
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goi Xoai
mit Mango, Gurken, Karotten, Tofu, Mix-Salat, leichtem Limetten-Dressing, Koriander, Sesam und Erdnüssen
6,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veganer Lachs- Avocado-Tatar
mit Lachs, Avocado, Frühlingszwiebeln, Chili-Mayonnaise, Teriyakisauce und Sesam, dazu Reiscracker
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goi Du Du
Salat mit fein geraspelter Papaya, Karotten, hausgemachten, veganem Rindfleisch, Koriander, Cherrytomaten, erdnüssen, Sesam und leichtem Limetten-Dressing, dazu Sesam Cracker
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mien Tron
Salat mit Glasnudeln, Schneepilzen, Garnelen, Karotten, Gurken, Koriander, Sesam, Erdnüssen und leichtem Dressing, dazu Sesam-Cracker
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edamame
grüne Babysojabohnen mit Meersalz
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wakame Salat
japanischer Algensalat mit Sesam
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachtes Kimchi
mit Chinakohl, Karotten, weißem Rettich, Lauch, Knoblauch, Ingwer, Chili und Koriander
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Muc Chien Gion
Knusprige Enoki Pilze, umhüllt mit Noriblättern
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Miso Suppe
mit Sojabohnenpaste, Seetang, Tofu, Shiitake Pilzen, Pak Choi und Frühlingszwiebeln
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sup Nam
mit Shiitake Pilzen, Enoki Pilzen, Rettich, Karotten, Mais, Koriander und schwarzem Pfeffer
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Snacks
Banh Bao (2 Stück)
gedämpfte Teigtaschen, dazu hausgemachte Kokossauce
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Banh Bao Tokymon
gedämpfte, herzhafte Teigtaschen gefüllt mit Tofu, Porree, karotten, Glasnudeln, Mu-Err Pilzen und Shiitake Pilzen, dazu hausgemachte Teriyakisauce
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Banh Bao Dau Do (2 Stück)
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit roten Bohnen und Kokosnussstreifen, dazu hausgemachte Kokossauce
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vietnamesische Küche - Heiße Spezialitäten
Udon Teriyaki
Udon-Nudeln mit Teriyakisauce, gemischtem Gemüse, Mix-Salat, Lauch, Koriander, Röstzwiebeln, Sesam und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Rieu Cua
traditionelles vietnamesisches Nudelgericht mit würziger, tomatenbasierten Brühe, Tofu, cremige Tofu-Krabben-Mischung, Reisnudeln, Gemüse und Pilzen
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Bo Hue
vietnamesische Suppe mit Reisnudeln, Gemüsebrühe, Tofu, veganem Fleisch, frischem Gemüse, Lauch und Koriander
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Tom Yum
thailändische Suppe mit Gemüsebrühe, Reisnudeln, Kokosmilch, Tofu, veganem Fleisch, vegane Garnelen, Champignons, Tomaten, Lauch und Koriander
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Udon Curry
Udon-Nudeln mit Currysauce, gemischtem Gemüse, Mix-Salat, Lauch, Koriander, Röstzwiebeln, Sesam und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Tron Thit Nuong
mit gegrillten, marinierten, veganen Fleischscheiben aus Seitan und Soja, lauwarmen Reisnudeln, Gurken, Mix-Salat und Erdnüssen, dazu hausgemachte Sauce
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Tron Heo Quay
mit knuspriger, veganer Schweinebratenalternative aus einer Zutat nach Wahl, lauwarmen Reisnudeln, Gurken, Mix-Salat und Erdnüssen, dazu hausgemachte Sauce
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Xao
gebratene Reisnudeln mit gemischtem Gemüse, Mix-Salat, Lauch, Koriander, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Sesam und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Tron Cha La Lot
mit würzig, veganen Röllchen aus Tofu und Gemüse in Betelblätter gewickelt,, lauwarmen Reisnudeln, Gurken, Mix-Salat und Erdnüssen, dazu hausgemachte Sauce
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Tron Cha Gio dau Phu
mit Frühlingsrolle, frittiertem Tofu, lauwarmen Reisnudeln, Gurken, Mix-Salat und Erdnüssen, dazu hausgemachte Sauce
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Com Ca Tim Sot Dau Phu
gedämpfter Reis mit geschmorten Auberginen, gebratenem Tofu, gemischtem Gemüse und herzhafter Sojasauce
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Com Teriyaki
Reis mit Teriyakisauce, gemischtem Gemüse, Mix-Salat, Lauch, Koriander, Sesam und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Com Dau Phu Nam Kho To
aromatischer Tofu und Pilze in würziger Sojasaucen-Marinade geschmort, dazu gedämpfter Reis, Mix-Salat und Lauch
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Com Tam
gedämpfter Reis mit sautiertem Gemüse, herzhaften Seitan-Steak, frischen Kräutern und veganer, hausgemachter Fischsauce
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Viet Nam
vegane, variante der traditionellen Pho mit Reisbandnudeln, veganem Fleisch, Tofu, frischem Gemüse, Pilzen, Lauch und Koriander
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Com Rang
gebratener Reis mit gemischtem Gemüse, Mix-Salat, Lauch, Sesam und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Com Suon Xao Sot Chua Ngot (süß-sauer)
gedämpfter Reis mit knusprig gebratenen Rippen, fruchtiger Süß-Sauer-Sauce und gemischtem Gemüse
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Com Curry
Reis mit Currysauce, gemischtem Gemüse, Mix-Salat, Lauch, Koriander, Sesam und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi Bowls
Avocado Bowl
mit Avocado, Reis, Wakame, Mais, Gurken, grünen Bohnen, Mix-Salat, Mango, Rettich, Sesam und hausgemachter Sauce
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs Bowl
mit veganem Lachs, Reis, Wakame, Mais, Gurken, grünen Bohnen, Mix-Salat, Mango, Rettich, Sesam und hausgemachter Sauce
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tofu Bowl
mit Tofu, Reis, Wakame, Mais, Gurken, grünen Bohnen, Mix-Salat, Mango, Rettich, Sesam und hausgemachter Sauce
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi - Maki
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Maki Kappa
mit Gurke
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Avocado
mit Avocado
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Sake
mit veganem Lachs
5,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Kanpyo
mit Kürbis
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Kinoko
mit Königsausternpilz
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Inari (süß)
mit mariniertem Tofu
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Kappa Rucola
mit Gurke und Rucola
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Oshinko
mit Rettich
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi - Nigiri
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Nigiri Aubergine
mit Miso-Tomatensauce
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Hunkan Mais
mit Mayonnaise und Lauch
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Enoki
mit Enoki Pilzen und Unagisauce
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Königsausternpilz
mit Unagisauce
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Tofu
mit Spicy-Mayonnaise
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Inari (süß)
mit mariniertem Tofu
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Sake
mit veganem Lachs
5,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Hunkan Spicy
mit Tofu, Mayonnaise und Sriracha
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Avocado
mit Avocado
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi - Inside Out Roll
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Pilz Roll Inside Out
mit Königsausternpilz, Gurke, Avocado und Sesam
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Inari Roll Inside Out
mit Tofu Inari, Rucola, Gurke und Sesam
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spicy Tuna Inside Out
mit veganem Thunfisch, Avocado, veganem Frischkäse, Sriracha, Mayonnaise und Sesam
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veggie Roll Inside Out
mit Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis und Sesam
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rucola Kappa Roll Inside Out
mit Rucola, Gurke, Avocado, veganem Frischkäse und Sesam
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lotus Roll Inside Out
mit Avocado, Gurke, Mango und Sesam
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sake Avocado Inside Out
mit veganem Lachs, Avocado, veganem Frischkäse und Sesam
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tofu Avocado Inside Out
mit Tofu, Sriracha, veganem Frischkäse, Avocado, Sesam und Röstzwiebeln
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi - Crunchy Inside Out
Alle Gerichte werden mit hausgemachtem Panko-Mehl zubereitet.Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Spicy Tuna Crunchy Inside Out
mit veganem Thunfisch, Avocado, veganem Frischkäse, Sriracha, Mayonnaise und Sesam
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pilz Roll Crunchy Inside Out
mit Königsausternpilz, Tofu, Avocado, veganem Frischkäse und Sesam
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veggie Roll Crunchy Inside Out
mit Avocado, Gurke, eingelegtem Rettich, Kürbis, veganem Frischkäse und Sesam
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spicy Tofu Crunchy Inside Out
mit Tofu, Avocado, Gurke, Chili-Sriracha, veganem Frischkäse, Sesam und Röstzwiebeln
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spicy Sake Crunchy Inside Out
mit veganem Lachs, Avocado, Gurke, Chili-Sriracha und frischem Frischkäse
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi - Spezialrollen
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Crispy Avocado Spezialrollen
mit Avocado-Tempura, Gurke, Kürbis, veganem Frischkäse, veganem Lachs, hausgemachter Mayonnaise, Teriyakisauce und Sesam
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grüner Dragon Spezialrollen
mit Lachs, Tofu, Gurke und veganem Käse, ummantelt mit Avocado, hausgemachter Mayonnaise, Teriyakisauce und Sesam
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegane Philadelphia Spezialrollen
mit frittiertem Tofu, Avocado, Gurke, Mango, veganem Frischkäse, Lachsmantel, hasugemachter Mayonnaise, Teriyakisauce und Sesam
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chay Rolle Spezialrollen
mit Inari-Tofu, Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis, veganem Frischkäse, hausgemachter Mayonnaise, Teriyakisauce und Sesam
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veggie Futomaki Spezialrollen
mit Königsausternpilz, Mango, Gurke, Rettich, veganem Frischkäse, hasugemachter Mayonnaise, Teriyakisauce, Sesam und hausgemachtem Crunchy
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi - Tempura Roll
Alle Gerichte werden mit hausgemachter Sauce und Sesam serviert.Es werden jeweils 10 Stück serviert.
Königsauternpilz Tempura Roll
mit Königsausternpilz, Gurke und Avocado
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veggie Tempura Roll
mit Gurke, Kürbis und Rettich
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alaska Tempura Roll
mit veganem Lachs, Avocado und Gurke
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Inari Tempura Roll
mit Inari-Tofu, Avocado, Rucola und Gurke
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Extras
Sushi Reis
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reis
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Süßkartoffel
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pommes frites
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Chuoi Chien
gebackene Banane mit Ahornsirup
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Banh Cam (3 Stück)
Sesambällchen mit süßer Bohnenfüllung
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat Trai Cay
Salat aus verschiedenen Früchten mit hausgemachter Sauce
